Kruh i peciva

8 recepata

Zdrav i sitan kruh od zobenih pahuljica s ugodnom teksturom i blagim oraštastim okusom. Savršen za doručak ili uz juhu.

Tradicionalna viška pogača s nadjjevom od slane ribe, rajčice, luka i kapara. Otočki specijalitet koji spaja jednostavne namirnice u savršen zalogaj.

Klasično napuljsko tijesto za pizzu s dugim dizanjem koje daje mekanu, elastičnu i lagano hrskavu koru. Osnova za svaku dobru domaću pizzu.

Mekane i puhaste domaće lepinje savršene za ćevape, pljeskavice ili kao prilog uz jelo. Jednostavno tijesto koje daje fantastične rezultate.

Rustikalni kukuruzni kruh s hrskavom koricom i vlažnom sredinom. Odličan uz variva, juhe i grillano meso.

Puhaste domaće kiflice od kvasnog tijesta, savršene za doručak ili uz juhu. Mekane izvana i još mekše iznutra.

Talijanska focaccia s maslinovim uljem i ružmarinom. Mekana, zračna i neodoljivo mirisna — savršena kao prilog ili sama za sebe.

Tradicionalni domaći kruh s hrskavom korom i mekanom sredinom. Jednostavni recept s osnovnim sastojcima koji miriše kao iz bakine kuhinje.