Mekane i puhaste domaće lepinje savršene za ćevape, pljeskavice ili kao prilog uz jelo. Jednostavno tijesto koje daje fantastične rezultate.
U mlakoj vodi otopite kvasac i šećer. Ostavite 5 minuta da se aktivira.
5 minU veliku zdjelu stavite brašno i sol. Dodajte kvasac s vodom i ulje. Mijesite 8-10 minuta dok ne dobijete glatko, elastično tijesto.
10 minPokrijte tijesto krpom i ostavite da naraste na toplom mjestu oko sat vremena.
60 minPodijelite tijesto na 8 jednakih kugli. Svaku razvaljajte u krug debljine oko 1 cm.
Pokrijte oblikovane lepinje i ostavite da još narastu 20 minuta.
20 minZagrijte pećnicu na 220°C. Pecite lepinje 12-15 minuta dok ne porumene.
15 minIzvadite i odmah pokrijte čistom kuhinjskom krpom da ostanu mekane.

Puhaste domaće kiflice od kvasnog tijesta, savršene za doručak ili uz juhu. Mekane izvana i još mekše iznutra.

Tradicionalni domaći kruh s hrskavom korom i mekanom sredinom. Jednostavni recept s osnovnim sastojcima koji miriše kao iz bakine kuhinje.

Osvježavajuća balkanska salata od rajčice, krastavca, paprike i sira. Idealna kao prilog ili lagani obrok ljeti.

Talijanska focaccia s maslinovim uljem i ružmarinom. Mekana, zračna i neodoljivo mirisna — savršena kao prilog ili sama za sebe.