Name: Tacos s piletinom
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Hrvatska
Ingredients: 500 g pileća prsa; 1 žličica mljevena kumina; 1 žličica dimljena paprika; 0.5 žličice čili u prahu; 2 žlice maslinovo ulje; 8 kom male tortille; 1 kom avokado; 2 kom rajčica (na kockice); 0.5 kom crveni luk (sitno narezan); 1 svežanj svježi korijandar; 2 kom limeta; 100 ml kiselo vrhnje; sol

Sočni tacos s mariniranom piletinom, svježom salsom, avokadom i hrskavom salatom. Brz i ukusan obrok za cijelu obitelj.

25 minukupno

15 + 10priprema + kuhanje

4porcija

Laganotežina

Sastojci

Postupak

1
Piletinu narežite na trakice. Pomiješajte s kuminom, dimljenom paprikom, čilijem, uljem i solju.
2
Pripremite salsu: pomiješajte narezanu rajčicu, luk, nasjeckan korijandar i sok jedne limete.
3
Avokado narežite na kriške.
4
Na jakoj vatri pržite piletinu dok ne bude potpuno pečena i lagano karamelizirana.
8 min
5
Tortille zagrijte na suhoj tavi po 15 sekundi sa svake strane.
6
Složite tacose: na svaku tortilju stavite piletinu, salsu, avokado, žlicu kiselog vrhnja i iscjedite limetu.

Po porciji (okvirno):

410 kcal32g proteini35g ugljikoh.16g masti4g vlakna

Savjeti

Piletinu narežite na tanje trakice da se brže ispeče i bude sočnija.
Za hrskavije tortille, kratko ih zagrijte na suhoj tavi ili direktno na plamenu.
Limeta je ključna — iscjedite je preko svega prije posluživanja.