Penne s piletinom i špinatom

Sastojci

1. 1

   Skuhajte penne u posoljenoj vodi do al dente teksture i sačuvajte malo vode od kuhanja.

   10 min
2. 2

   Na tavi zagrijte ulje, dodajte piletinu, posolite i popaprite pa pecite dok ne dobije boju.

   6 min
3. 3

   Dodajte nasjeckani češnjak i kratko ga zamirišite, zatim ulijte vrhnje za kuhanje.

   2 min
4. 4

   Umiješajte špinat, muškatni oraščić i parmezan pa kuhajte dok špinat ne povene.

   2 min
5. 5

   Dodajte ocijeđenu tjesteninu i po potrebi malo vode od kuhanja. Sve promiješajte i poslužite odmah.

   2 min

Savjeti

• Sačuvajte malo vode od kuhanja tjestenine za podešavanje gustoće umaka.
• Špinat dodajte na samom kraju da zadrži boju.
• Ako želite lakšu verziju, dio vrhnja zamijenite mlijekom.