Junetina na žaru s pečenim krumpirom

Sastojci

1. 1

   Krumpir narežite na kriške, začinite s malo ulja, ružmarinom, solju i paprom pa pecite na 210 °C.

   25 min
2. 2

   Junetinu premažite ostatkom ulja, posolite i popaprite.

3. 3

   Pecite je na grill tavi ili roštilju do željenog stupnja pečenja.

   8 min
4. 4

   Ostavite meso da odmori nekoliko minuta.

   5 min
5. 5

   Poslužite uz pečeni krumpir i zelenu salatu.

Savjeti

• Meso izvadite iz hladnjaka 20 minuta prije pečenja.
• Krumpir prethodno kratko prokuhajte za hrskaviju koricu iz pećnice.
• Junetinu ostavite da odmori prije rezanja.