Puretina u umaku od rajčice s integralnom tjesteninom

Sastojci

1. 1

   Skuhajte integralnu tjesteninu do al dente faze.

   10 min
2. 2

   Na ulju pirjajte luk i češnjak, zatim dodajte puretinu i kratko zapecite.

   7 min
3. 3

   Ulijte pasiranu rajčicu, dodajte origano, sol i papar pa kuhajte dok se umak lagano ne zgusne.

   10 min
4. 4

   Umiješajte ocijeđenu tjesteninu i po potrebi dodajte malo vode od kuhanja.

   2 min
5. 5

   Poslužite uz malo parmezana.

Savjeti

• Integralnu tjesteninu kuhajte minutu kraće pa dovršite u umaku.
• Dodajte malo vode od kuhanja tjestenine ako želite svilenkastiji umak.
• Parmezan stavite tek pri serviranju.