Osvježavajuća libanonska salata od bulgura s obiljem svježeg peršina, mente, rajčica i limunovog soka.
Bulgur prelijte vrućom vodom i ostavite da upije vodu i omekša.
15 minOcijedite bulgur i potisnite višak vode. Ostavite da se potpuno ohladi.
Peršin i mentu sitno nasjeckajte. Rajčice narežite na male kockice. Proljetni luk sitno narežite.
U velikoj zdjeli pomiješajte bulgur, zelenje, rajčice i luk.
Prelijte maslinovim uljem i sokom limuna. Posolite i dobro promiješajte.
Poslužite odmah ili ostavite u frižideru do posluživanja.

Svježa i sita salata s tunom, jajima, maslinama i cherry rajčicama. Odličan lagan ručak ili večera za tople dane.

Hranjiva i ukusna salata od zelene leće s feta sirom, cherry rajčicama i limunovim dresingom. Savršen lagan obrok.

Kremasti curry od slanutka, špinata i kokosovog mlijeka. Bogat okus, potpuno biljnog podrijetla i gotov za 30 minuta.

Osvježavajuća balkanska salata od rajčice, krastavca, paprike i sira. Idealna kao prilog ili lagani obrok ljeti.