Name: Salata s piletinom i avokadom
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcija
Cuisine: Hrvatska
Ingredients: 300 g pileća prsa; 1 kom avokado (zreli); 150 g mješavina zelene salate; 150 g cherry rajčice (prepolovljene); 0.5 kom krastavac; 0.5 kom crveni luk; 1 žlica maslinovo ulje; 1 žličica slatka paprika; sol (po okusu); papar (po okusu); 100 g grčki jogurt; 1 žlica limunov sok; 1 režanj češnjak (protisnuti)

Sočna salata sa začinjenom piletinom, kremastim avokadom, cherry rajčicama i jogurt dresingom. Zasitan i zdrav obrok u jednom tanjuru.

25 minukupno

15 + 10priprema + kuhanje

2porcija

Laganotežina

Sastojci

Postupak

1
Pileća prsa narežite na tanje trakice, začinite paprikom, solju i paprom.
2
Na vrućem maslinovom ulju propržite piletinu dok ne bude potpuno gotova i lagano rumena. Ostavite da se malo ohladi.
8 min
3
Za dresing pomiješajte jogurt, limunov sok, protisnuti češnjak i prstohvat soli.
4
Avokado prepolovite, izvadite košticu i narežite na kriške. Krastavac narežite na polukolute, luk na tanke prstene.
5
Na tanjure rasporedite salatu, rajčice, krastavac i luk. Dodajte pileće trakice i kriške avokada.
6
Prelijte dresingom i odmah poslužite.

Po porciji (okvirno):

350 kcal34g proteini12g ugljikoh.18g masti6g vlakna

Savjeti

Avokado narežite neposredno prije posluživanja i poprskajte limunom da ne potamni.
Piletinu možete zamijeniti s ostacima pečene piletine od jučer.
Za hrskavost dodajte pržene sjemenke suncokreta ili bundeve.