Pileći file s batatom iz pećnice

Name: Pileći file s batatom iz pećnice
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcija
Cuisine: Hrvatska
Ingredients: 300 g pileći file; 350 g batat; 120 g zelena salata; 2 žlice maslinovo ulje; 1 žličica slatka paprika; 0.5 žličice češnjak u prahu; 1 žlica limunov sok; sol (po okusu); papar (po okusu)

Jednostavan pečeni obrok s pilećim fileom, batatom i zelenom salatom. Praktično rješenje za lagani vikend ručak.

40 minukupno

10 + 30priprema + kuhanje

2porcija

Laganotežina

piletina batat pećnica zdravo meal prep

Sastojci

Postupak

1
Batat ogulite, narežite na kocke i pomiješajte s pola ulja, paprikom, solju i paprom.
2
Rasporedite ga na lim i pecite u pećnici zagrijanoj na 210 °C.
15 min
3
Pileći file začinite, dodajte na lim i nastavite peći dok sve ne bude gotovo.
15 min
4
Zelenu salatu začinite limunovim sokom i ostatkom ulja.
5
Poslužite pečeni file uz batat i salatu.

Po porciji (okvirno):

490 kcal37g proteini39g ugljikoh.18g masti6g vlakna

Savjeti

Batat narežite na jednake komade kako bi se ravnomjerno ispekao.
Piletinu stavite na zaseban dio lima da se sokovi ne pomiješaju previše s batatom.
Zelenu salatu začinite neposredno prije posluživanja.