Juha od povrća s lećom

Sastojci

1. 1

   Na maslinovom ulju pirjajte sitno sjeckani luk, mrkvu i celer.

   6 min
2. 2

   Dodajte krumpir narezan na kockice i ispranu leću.

   1 min
3. 3

   Ulijte temeljac, dodajte lovor i zakuhajte.

   2 min
4. 4

   Smanjite vatru i kuhajte dok povrće i leća ne omekšaju.

   25 min
5. 5

   Posolite, popaprite i po želji dio juhe usitnite.

6. 6

   Poslužite vruće.

Savjeti

• Crvena leća se brže skuha i lagano zgusne juhu.
• Dio juhe možete kratko usitniti štapnim mikserom za kremastiju teksturu.
• Kriška integralnog kruha dobro ide uz posluživanje.